ปัจจุบันการเพาะเลี้ยงไก่ชนได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก “ไก่ชน” หรือ “กีฬาไก่ชน” ซึ่งมีความผูกพันธ์กับคนไทยมาอย่างยาวนาน สะท้อนถึงวิถีชีวิตและความผูกพันของคนไทยกับไก่ชนได้เป็นอย่างดี จนเกิดซุ้มฟาร์มเพาะเลี้ยงไก่ชนและมีการซื้อขายไก่ชนเกิดขึ้นมากมาย
 

ความน่าสนใจของการเพาะเลี้ยงไก่ชน ก็คือเรื่องของ “ราคา” ไก่ชนตัวหนึ่งที่มีราคาสูงถึงหลักหลายล้านบาท เหตุผลที่ไก่ชนราคาสูงมากขนาดนี้ จักวาล อุปกา หรือ เสี่ยป๋อม ผู้จัดการฟาร์มไก่ชน “โชคสันติฟาร์ม” อำเภอบรบือ จังหวัดมหาสารคาม ให้เหตุผลกับทีมข่าวไก่ชนออนไลน์ว่า สิ่งที่มีควบคู่กับการชนไก่มาตลอดก็คือ “เงินเดิมพัน” ซึ่งในอดีตครั้งหนึ่งเมื่อหลายปีก่อน เงินเดิมพันในสนามชนไก่ที่สูง ๆ จะอยู่ที่หลักแสนบาทปลาย ๆ จนถึงหลักล้านบาทต้น ๆ นาน ๆ ทีถึงจะมีไก่คู่ชนหลักล้านบาทมาให้เหล่าบรรดาเซียนไก่ได้ติดตาม แต่ทุกวันนี้เดิมพันหลักล้านบาทถือเป็นเรื่องธรรมดามาก ซุ้มหรือฟาร์มขนาดใหญ่ที่มั่นใจในฝีมือของไก่ตัวเอง เล่นเดิมพันกันเป็นหลักล้าน สูงสุดเดิมพันรวมเคยมากถึง 22 ล้าน ก็เคยเกิดขึ้นมาแล้ว ปัจจุบันเกินสิบล้านก็มีหลายครั้งให้ได้เห็น

“เมื่อเดิมพันกันสูง ก็ทำให้ไก่ชนมีมูลค่าสูงขึ้นตามไปด้วย ซึ่งปัจจุบันนี้ไก่ชนตัวหนึ่ง ที่จำหน่ายกันทั่วๆ ไป ราคาไม่ต่ำกว่า 3,500-5,000 บาท แต่ถ้าหากนำไปซ้อมหรือปล้ำดูเชิงแล้วฝีไม้ลายมือดี มีอนาคต ราคาจะขยับสูงขึ้นเป็น 8,000-15,000 บาท ได้อย่างสบาย ๆ และยิ่งไปชนชนะในสนามมาสัก 1-2 ครั้ง ราคาก็ขยับสูงขึ้นตามเงินเดิมพัน ซึ่งบางตัวขยับราคาขึ้นเป็นหลักหลายแสนถึงหลักล้านได้เลย” 


 

หลายคนอาจยังสงสัยว่า ซื้อไก่ชนตัวเป็นแสน เป็นล้านมาเลี้ยงจะสร้างความคุ้มค่าให้เกิดขึ้นได้อย่างไรลงทุนสูงขนาดนี้  เสี่ยป๋อมอธิบายว่า ไก่ชนตัวเก่ง ๆ ราคาแพง ๆ ไม่ใช่เพียงเพื่อต้องการได้ไก่ไปชนกินเดิมพันกันเท่านั้น หากแต่เป็นความต้องการสายพันธุ์ไก่ชนที่ดีมาเพื่อเพาะลูกไก่ออกจำหน่าย ซึ่งเป็นอีกช่องทางของการสร้างรายได้ที่ดีจากการเลี้ยงไก่ชน ซึ่งราคายิ่งสูง นั่นหมายความว่ายิ่งเป็นไก่ชนที่เก่ง ชนะมาหลายสนาม ก็ยิ่งจำหน่ายลูกได้ในราคาแพง

สำหรับวิธีการเลี้ยงไก่ชนให้ได้คุณภาพที่ดีนั้น จะต้องเป็นไก่ชนที่เก่ง มีความฉลาด ไหวพริบดี นอกจากคัดเลือกสายพันธุ์ที่ดี และเหล่ากอที่ดีแล้ว จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเลี้ยงด้วยวิธีใกล้เคียงกับธรรมชาติของไก่ชนให้มากที่สุด นั่นคือ ปล่อยให้ไก่ได้เดิน บินเล่น คลุกฝุ่น กินหญ้า คุ้ยเขี่ยหาอาหารตามธรรมชาติด้วย ซึ่งจะทำให้ไก่ชนมีสุขภาพร่างกายและจิตใจที่ดี สุขภาพแข็งแรง เมื่อนำมาเลี้ยงเพื่อออกชนก็ทำให้ได้ไก่ชนที่มีคุณภาพ 
 

“โดยเฉพาะในขั้นตอนการเพาะขยายพันธุ์ไก่ชน แบบธรรมชาติ เป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด เพราะไก่ชนที่จะเก่งได้ จะต้องเกิดจากความสามารถของตัวไก่ชนเองเป็นหลัก ในธรรมชาติของไก่ชนที่ออกหากินไปพร้อม ๆ กับแม่ของมัน ลูกไก่ชนจะได้เรียนรู้วิธีการหาอาหาร การเอาตัวรอด ระหว่างนี้ก็ได้ออกหากินและต่อสู้อยู่กับไก่ในครอกเดียวกัน ก่อเกิดความแข็งแกร่งตั้งแต่ยังเป็นลูกไก่ชนตัวเล็ก ๆ ซึ่งการเลี้ยงไก่ชนต้องให้แกร่งโดยธรรมชาติให้ได้ เนื่องจากเราเพาะเลี้ยงไก่ชนขึ้นมาเพื่อต่อสู้ในสนามชน ดังนั้นต้องมีความแกร่งตั้งแต่เด็กกอนถึงจะเก่งได้”

ปัจจุบันการเพาะขยายพันธุ์ไก่ชนเพื่อจำหน่ายในบ้านเรา หลายคนได้นำเอาเทคโนโลยีเข้ามาใช้เพื่อเพิ่มผลผลิต อย่างเครื่องฟักไข่ ซึ่งก็ถือว่าเป็นวิธีการเพาะขยายพันธุ์ไก่ชนที่ได้ผลดี แต่ทว่าอาจได้ประโยชน์ในแง่ของปริมาณ ซึ่งไก่หนึ่งแม่ไม่ต้องเสียเวลาฟักไข่และเลี้ยงลูกเอง ทำให้แต่ละปีให้ลูกได้กว่า 100 ตัว แต่ทว่าจะไม่ได้ในเรื่องของคุณภาพมากนัก เนื่องจากไก่ชนที่ฟักออกจากตู้ ซึ่งต้องนำมาอนุบาลรวมกัน กกด้วยหลอดไฟ ไก่เหล่านี้ การเอาตัวรอด ความแข็งแรง แข็งแกร่ง รวมทั้งสัญชาตญาณในการต่อสู้ตามธรรมชาติ จะสู้ไก่ที่ฟักและเลี้ยงด้วยแม่ไม่ได้ เพราะการฟักและเลี้ยงด้วยแม่ไก่เหมือนเป็นการฝึกฝนทักษะด้านต่าง ๆ มาตั้งแต่เล็ก ๆ 

สำหรับการเลี้ยงเพื่อเพาะขยายพันธุ์ไก่ชนสำหรับคนที่สนใจ รูปแบบที่ทางฟาร์มเราทำ และอยากแนะนำสามารถทำได้ง่าย คือกันบริเวณพื้นที่เล้าหรือหลังบ้านด้วยตาข่าย ขนาดตามความเหมาะสมของแต่ละคน ทำเป็นโรงเรือนง่ายๆ พร้อมลังฟักไข่ ใช้ตัวผู้ 1 ตัว ต่อตัวเมีย 4-10 ตัว แต่ทั้งนี้จำนวนตัวเมียที่ใช้ผสมก็ขึ้นอยู่กับการจัดการ และความพร้อมของแต่ละคน ถ้าความพร้อมไม่มากก็เริ่มที่ตัวเมีย 3-4 ตัว ก็ได้ครับ มีประสบการณ์มากๆ แล้วค่อยเพิ่มแม่ไก่ทีหลังได้ ส่วนลังฟักไข่ก็ทำตามจำนวนตัวเมียเพราะถ้าน้อยเกินไปอาจเกิดการแย่งลังไข่กันเองได้  การไข่ของแม่ไก่ จะออกไข่วันละ 1 ฟอง โดยประมาณ 12 ฟอง อาจมากหรือน้อยกว่านี้ได้ก็ขึ้นอยู่กับความสมบูรณ์ของแม่ไก่ ระหว่างช่วงแม่ไก่ไข่ ควรให้อาหารไก่ไข่ผสมกับข้าวเปลือกให้กินไปด้วยเพื่อเพิ่มสารอาหารให้กับแม่ไก่ การเพาะเลี้ยงแบบวิธีธรรมชาตินี้เราจะใช้ระยะเวลาตั้งแต่ผสมไปจนฟักเป็นตัว  40-50 วันขึ้นอยู่กับความสมบูรณ์แม่ไก่และสิ่งแวดล้อม

ส่วนวิธีการเลี้ยงลูกไก่ก็จะใช้วิธีตามแบบธรรมชาติที่เกริ่นมาแต่ต้น โดยให้แม่ไก่เลี้ยงลูกเอง 1-2 เดือนแรก เพื่อให้ลูกไก่แข็งแรงตามวิธีธรรมชาติ ในช่วง 7 วันแรกสำหรับลูกไก่เราไม่จำเป็นต้องให้อาหาร เพราะลูกไก่จะมีการย่อยไข่แดงในร่างกายของตัวเองอยู่แล้ว แต่สำหรับแม่ไก่เราต้องให้อาหารและน้ำผสมวิตามิน เพราะช่วงนี้จะเป็นช่วงฟื้นฟูร่างกายซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งที่แม่ไก่จะได้รับสารอาหาร ที่ครบถ้วน จากนั้นก็เริ่มวางแผนทำวัคซีนลูกไก่เพื่อป้องกันโรคที่จะเกิดขึ้นใน 1-2 เดือน เมื่อลูกไก่เริ่มโตผ่านพ้นช่วง 1 เดือนแรกจึงค่อยปล่อยออกเลี้ยงตามธรรมชาติ และนำแม่ไก่เตรียมเข้าผสม และเลี้ยงลูกไก่ให้โตหรือพร้อมจำหน่าย ต่อไป

“ไก่ชน เป็นสัตว์เศรษฐกิจที่สามารถทำเป็นอาชีพหลักหรืออาชีพเสริม ที่ผู้เลี้ยงสามารถกำหนดราคาเองได้  สินค้าเกษตรมีไม่กี่อย่างหรอกครับที่คนขายจะกำหนดราคาขายเองได้แบบนี้ การเพาะเลี้ยงไก่ชนจึงเป็นอีกหนึ่งแนวทางที่อยากฝากไว้สำหรับผู้ที่สนใจหรืออย่างทดลองเลี้ยงไก่ชนก็สามารถโทรมาปรึกษา หรือเข้ามาชมที่ฟาร์มหรืออินบ็อกมาคุยกันได้ครับ เสี่ยป๋อมกล่าวทิ้งท้าย



ขอบคุณข้อมูล : โชคสันติฟาร์ม

ข่าวอื่นที่เกี่ยวข้อง
- เลี้ยงไก่ชนเรื่องขี้ๆ ที่ไม่ขี้ๆ ขี้ไก่บอกอะไรได้บ้าง 
- 5 ข้อที่คนเลี้ยงไก่ชนต้องรู้จักลงทุน หากอยากประสบความสำเร็จ
- ไก่ชนที่ใช้ชนได้จริงในสนามชนเป็นแบบไหน